¿Cómo elegir los mejores zapatos para trabajar en la industria agroalimentaria?

Con una facturación estimada de 197,5 mil millones de euros en 2019, según el Ministerio de Agricultura, la industria agroalimentaria representa uno de los sectores de actividad más importantes de Francia. Las más de 16.000 empresas de este ámbito emplean a cerca de 437.000 equivalentes a tiempo completo, una mano de obra cualificada que a menudo se enfrenta a riesgos inherentes a estas profesiones. 

Y aunque la necesidad de equipar a los empleados para protegerlos de los riesgos es, por supuesto, evidente, surgen algunas preguntas. ¿Cuáles son las características de los entornos de trabajo de las profesiones agroalimentarias? ¿A qué riesgos se exponen sus colaboradores? Y, por último, ¿cómo elegir correctamente los equipos de protección individual ? En Shoes For Crews, respondemos a sus preguntas en este artículo, centrándonos, evidentemente, en el calzado agroalimentario.

Características de los entornos de trabajo de las profesiones agroalimentarias

Al abarcar a menudo toda la cadena de distribución, las profesiones agroalimentarias están expuestas a entornos de riesgo que deben tenerse en cuenta :

• Entorno frío : muchas tareas realizadas por los trabajadores agroalimentarios, como las operaciones de envasado de alimentos y preparación culinaria, implican trabajar en un entorno con temperaturas negativas o manipular productos fríos.
• Entorno húmedo: trabajar en entornos fríos a veces provoca humedad, causada por la condensación o incluso por la escarcha presente en los alimentos congelados.

Es importante conocer el tipo de entorno en el que trabajan los empleados agroalimentarios para prevenir los riesgos a los que están expuestos.

Los riesgos laborales relacionados con la industria agroalimentaria

Gracias al conocimiento de los distintos entornos de trabajo de la industria agroalimentaria, es posible definir los riesgos de este sector, para después evitarlos mejor. Sin embargo, aquí nos centraremos en los riesgos que pueden evitarse mediante el uso de calzado agroalimentario adecuado :   

1. Caídas al mismo nivel : los riesgos de resbalones y tropiezos, responsables del 11 % del conjunto de los accidentes laborales, están presentes en casi todos los lugares de trabajo. En efecto, la manipulación continua de alimentos o la condensación pueden provocar en ocasiones la formación de charcos o sustancias resbaladizas en el suelo.
2. Bipedestación prolongada: los trabajadores agroalimentarios a menudo se ven obligados a mantener una postura estática y prolongada de pie que conlleva riesgos, como trastornos musculoesqueléticos (TME) o dolores en los pies.
3. Riesgo de caída de objetos situados en altura: los elementos colocados en altura, como las cajas de alimentos o las herramientas cortantes mal almacenadas, pueden representar un riesgo para los trabajadores que circulan por estas zonas.

Al enfrentarse a estos riesgos a diario, los trabajadores de la industria agroalimentaria están obligados a equiparse adecuadamente para prevenir cualquier tipo de accidente y trabajar con total seguridad. Y aunque, evidentemente, es importante adoptar todo tipo de equipos de protección individual, aquí abordaremos el tema del calzado agroalimentario, elementos que le permitirán prevenir estos riesgos específicos.

Consejos para elegir calzado para la industria agroalimentaria

Estos son algunos consejos para elegir correctamente el calzado agroalimentario que ayudará a limitar los riesgos a los que están expuestos sus colaboradores.

1. Calzado de seguridad adecuado

Para limitar los riesgos relacionados con la caída de objetos situados en altura, le recomendamos optar por calzado de seguridad que cumpla con la norma EN 20345, equipado con una puntera de protección resistente a una presión de 200 julios. También puede optar por botas de seguridad de categoría S4 : cuentan con una suela antideslizante, una puntera de protección resistente a un impacto de 200 julios y a un aplastamiento de hasta 15 kN. Además, son perfectamente impermeables y permiten a los trabajadores de la industria agroalimentaria trabajar con total seguridad. 

Por último, para las tareas que presentan riesgos importantes, es posible seleccionar botas de seguridad clasificadas como S5, que conservan las características de la clase S4 e incorporan también una suela antipenetración.

2. Calzado cómodo para sus colaboradores

Como hemos visto anteriormente, las profesiones agroalimentarias implican trabajar en entornos fríos o húmedos y a menudo requieren mantener una bipedestación prolongada. 

Por tanto, es importante priorizar la comodidad de sus empleados, eligiendo características indispensables como la flexibilidad y un peso razonable, pero también teniendo en cuenta aspectos como una plantilla acolchada o un caña alta que permita limitar el riesgo de salpicaduras. Asimismo, puede ser interesante optar por calzado aislante del frío o impermeable como nuestro modelo Lungo81.

3. Calzado agroalimentario antideslizante

Para limitar los riesgos de caídas al mismo nivel, le recomendamos seleccionar calzado agroalimentario que presente el marcado SR, un requisito adicional que mide la resistencia al deslizamiento sobre suelos cerámicos y aceitosos. Esto permitirá a sus empleados trabajar con total seguridad gracias a un calzado con suelas antideslizantes. Es el caso de los modelos de Shoes For Crews, que contribuyen a eliminar hasta el 80 % de las caídas y resbalones. 

Por tanto, todas estas características deben tenerse en cuenta a la hora de elegir el mejor calzado agroalimentario para trabajar en una fábrica y ofrecer así a sus empleados la posibilidad de trabajar con total seguridad y de forma cómoda gracias a un calzado adecuado. 

Ahora dispone de toda la información necesaria para tomar su decisión, y le invitamos a ponerse en contacto con nuestro equipo de expertos Shoes For Crews, fabricante líder de calzado de trabajo antideslizante, que le ayudará a responder a las necesidades específicas de sus empleados para garantizar su seguridad y comodidad.