4 Lösungen, die Bars helfen, Stolpergefahren am Arbeitsplatz zu reduzieren

Die Coronavirus-Pandemie und der Personalmangel haben eine ohnehin überlastete Branche zusätzlich unter Druck gesetzt. Führungskräfte suchen nach Möglichkeiten, Risiken unter den angespannten Bedingungen zu minimieren, und möchten Lösungen umsetzen, um Stolpergefahren am Arbeitsplatz zu vermeiden. 

Die regelmäßigen Anforderungen an Berufe wie Köche, Barkeeper, Kellner und Gastgeber wurden durch Probleme wie Überfüllung und stark gestiegene Betriebskosten über ihre Grenzen hinaus belastet. Ganz zu schweigen davon, die Nachfrage nach der Bewirtung größerer Gästegruppen zu bedienen, da private Feiern und große Veranstaltungen in örtlichen Pubs und Bars wieder gerne angenommen werden. Diese Betriebe können in einigen Fluren und Treppenhäusern schlecht oder gar nicht beleuchtet sein, was Risiken für Kunden und Mitarbeiter darstellen kann.

Allerdings sind körperliche Verletzungen durch Ausrutschen, Stolpern und Stürze kontrollierbare externe Faktoren. Tatsächlich ist es gerade jetzt besonders wichtig, Beschäftigten im Gastgewerbe zusätzliche Unterstützung zu bieten. Zu den häufigsten Sicherheitsrisiken in Bars und Pubs gehören: 

• Verletzungen durch falsches manuelles Heben und Tragen
• Ausrutschen, Stolpern und Stürze  
• Gefährliche Chemikalien  
• Küchenbrände  
  

4 Tipps, die Bars helfen, Stolpergefahren am Arbeitsplatz zu reduzieren

Schon vor den zusätzlichen Belastungen und Herausforderungen in diesem Beruf standen Rutsch- und Stolpergefahren bei Barpersonal seit einiger Zeit im Mittelpunkt. Bei der Umsetzung von Lösungen zur Minimierung von Risiken ist es wichtig, dass Arbeitgeber die Bereiche beachten, in denen Verbesserungsbedarf besteht.

In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Stolpergefahren in Bars und Lösungen, die helfen, diese Sicherheitsprobleme am Arbeitsplatz zu reduzieren. Shoes For Crews bietet praktische Möglichkeiten, Ihre Mitarbeiter bei der Arbeit sicher zu halten und zu schützen.

1. Gute Ordnung und Sauberkeit

Bei der Risikobewertung sollte der erste Blick auf den Arbeitsplatz gerichtet werden. Dieser Bereich enthält alles, was ein Barkeeper zum Zubereiten von Getränken und Cocktails benötigt: Gläser, Eis, Mixer und Garnierungen. Stellen Sie sicher, dass alle Glastabletts ordnungsgemäß unter der Bar verstaut sind und keine Stolpergefahr für Personen darstellen, die dahinter entlanggehen.

Ebenso wichtig ist es, mögliche Hindernisse und Gegenstände zu entfernen, die die Sicht einer Person versperren könnten. Ein herumliegendes Kabel, nicht richtig untergeschobene Hocker oder auch Wischmopps und Besen, die nach einer Reinigungsschicht nicht weggeräumt wurden. Darüber hinaus sollten Sie Ihre Mitarbeiter anweisen, beim Gehen über verschiedene Bodenarten vorsichtig zu sein, etwa über Fliesen, Holz oder Teppich. Mit der TripGuard-Funktion von Shoes For Crews profitieren Ihre Mitarbeiter bei ausgewählten Schuhmodellen von der leichten Wölbung und dem eng anliegenden Profil. Diese einzigartig gemusterte, rutschhemmende Laufsohle ermöglicht einen leichteren Übergang zwischen verschiedenen Bodenflächen.

2. Beseitigung verschütteter Flüssigkeiten

Sprechen Sie mit dem Reinigungspersonal und machen Sie Sicherheitsmaßnahmen und Erwartungen deutlich. Bars benötigen möglicherweise mehr Reinigung als andere Arten von Veranstaltungsorten und daher regelmäßigere Reinigungsintervalle. Vom Zapfen von Bier über das Mixen von Getränken bis zum Servieren traditioneller Pub-Gerichte – verschüttete Flüssigkeiten auf Tischen und Böden sind unvermeidlich.

Schützen Sie Ihre Mitarbeiter vor den Risiken verschütteter Getränke, indem Sie sicherstellen, dass sie mit leicht zu reinigenden, rutschhemmenden Arbeitsschuhen ausgestattet sind. Unsere SpillGuard-Technologie kann Füße vor verschütteten heißen und kalten Flüssigkeiten schützen. Und unsere wasserabweisenden Obermaterialien können verhindern, dass Barkeeper eine potenziell nasse Schicht beim Zapfen von Bierglas um Bierglas nur mühsam bewältigen. 

3. Richtige Techniken zum Heben und Tragen

Es ist sehr wahrscheinlich, dass zumindest einige Ihrer Mitarbeiter zu bestimmten Zeiten am frühen Nachmittag oder Abend schwere Lasten heben müssen. Sie werden verschiedenste Dinge bewegen – von schweren Gegenständen wie Tischen und großen Lieferkartons bis hin zu vollen Töpfen und Pfannen. Dazu kommen Tabletts mit Gläsern und Stapel von Tellern, die zurück in die Küche getragen werden müssen. Wenn ein schwerer Gegenstand oder Karton nicht richtig gehandhabt wird, kann dies zu Muskel-Skelett-Verletzungen führen, insbesondere wenn sich dies im Laufe der Zeit wiederholt.

Durch die Anwendung korrekter Trage- und Hebetechniken können Ihre Mitarbeiter ihre körperliche und muskuläre Gesundheit schützen. Dies ist besonders für Köche, Kellner und Reinigungskräfte wichtig. Geeignetes Schuhwerk fördert eine gesunde Körperhaltung und kann helfen, Verletzungen durch wiederholte Belastung und Überbeanspruchung zu vermeiden.

4. Hochwertiges, schützendes Schuhwerk

Stolpern und Ausrutschen gehören zu den häufigsten Gefahren, denen Mitarbeiter in der Gastgewerbebranche ausgesetzt sein können. Sie sollten nicht nur sicherstellen, dass Ihre Bar gut beleuchtet ist, insbesondere in Bereichen mit Treppen, sondern auch die Füße Ihrer Mitarbeiter schützen. Ihr Team wird sich wertgeschätzt fühlen, wenn es geeignetes Schuhwerk mit gutem Halt trägt, und wahrscheinlich motivierter sein, seine Aufgaben zu erledigen.

Lange Schichten mit intensivem, schnelllebigem Kundenandrang können sowohl für den Geist als auch für den Körper eines Barkeepers anstrengend sein. Wenn bei der Arbeit kein geeignetes Schuhwerk getragen wird, kann dies zu gesundheitlichen Beschwerden und müden Muskeln beitragen. Ihr Team profitiert stark von stützenden und strapazierfähigen Arbeitsschuhen, die ihm helfen, Schicht für Schicht und Nacht für Nacht durchzuhalten. 

Wir hoffen, dass Sie einige hilfreiche Lösungen kennengelernt haben, die Sie in Ihrer Bar oder Ihrem Pub umsetzen können, um Stolpergefahren unter Mitarbeitern zu vermeiden. Führungskräfte spielen eine entscheidende Rolle beim Schutz ihrer Mitarbeiter in einer besonders anspruchsvollen Zeit für das Gastgewerbe. Bei Shoes For Crews bieten wir eine Auswahl an Modellen, die für die vielfältigen Aufgaben und Verantwortlichkeiten von Barpersonal geeignet sind. Wenn Sie die besten Schuhe für die Arbeit hinter einer Bar entdecken möchten, empfehlen wir Ihnen, einen Blick darauf zu werfen. 

Wenn Sie weitere Informationen benötigen oder mit jemandem über die Bestellung eines Musterpaars Arbeitsschuhe sprechen möchten, um Stolpergefahren am Arbeitsplatz zu vermeiden, kontaktieren Sie uns bitte!