Was bei einer korrekten Schichtplanung für Supermarktpersonal zu beachten ist

Der Erfolg eines Supermarkts hängt zweifellos vom Preis und der Qualität der angebotenen Produkte ab. Gleichzeitig sind jedoch auch die Produktivität der Mitarbeitenden und eine optimale Kundenbetreuung durch sie von gleicher Bedeutung. Motivation und Leistungsfähigkeit des Personals stehen in direktem Zusammenhang mit ihrem Wohlbefinden. Ein entscheidender Punkt, um dieses zu fördern, ist eine Schichtplanung, die den Mitarbeitenden ausreichend Erholung und die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben ermöglicht. 

Die langen Öffnungszeiten von Supermärkten und der kontinuierliche Kundenstrom mit Spitzenzeiten, in denen die Zahl der Käufer sehr hoch ist, machen die Schichtplanung zu einer Herausforderung. Das Ziel ist zweifach: das Wohlbefinden der Mitarbeitenden und eine jederzeit gute Betreuung der Kunden, wobei stets die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten sind. Wir erläutern Ihnen die wichtigsten Punkte, um diese bedeutenden Ziele zu erreichen. 

Was sagt das Gesetz zur Schichtplanung in einem Supermarkt? 

Die Gesetzgebung verfolgt das Ziel, dass Mitarbeitende über die notwendige Zeit zur Erholung verfügen, dadurch effizienter arbeiten und eine Ansammlung von Arbeitsstunden vermieden wird. In einem Supermarkt ist Schichtarbeit üblich. Das spanische Arbeitnehmerstatut definiert diesen Begriff wie folgt: 

„Jede Form der Organisation von Teamarbeit, bei der die Arbeitnehmer nach einem bestimmten, kontinuierlichen oder diskontinuierlichen Rhythmus nacheinander dieselben Arbeitsplätze besetzen, wodurch der Arbeitnehmer seine Leistungen während eines bestimmten Zeitraums an unterschiedlichen Tagen oder in unterschiedlichen Wochenzeiten erbringen muss.“

Das Gesetz schützt die Arbeitnehmer und sieht verschiedene Maßnahmen vor, die sich auf die Schichtplanung des Personals eines Supermarkts auswirken:

• Die Ruhezeit zwischen zwei Arbeitstagen muss mindestens 12 Stunden betragen. Für Schichtarbeitende erlaubt das Arbeitnehmerstatut jedoch eine Verkürzung der Ruhezeit auf sieben Stunden, sofern die Differenz zu den gesetzlich festgelegten 12 Stunden an den folgenden Tagen ausgeglichen wird. Dies gilt häufig insbesondere für die Schichtplanung in Supermärkten, die rund um die Uhr geöffnet haben. 
• Personen mit Kindern unter 12 Jahren können beantragen, in einer bestimmten Schicht zu arbeiten. Das Unternehmen kann dies ablehnen, wenn es die Umsetzung nicht für möglich hält. In diesem Fall kann der Arbeitnehmer die Justiz anrufen, damit diese ein Urteil fällt. 
• Schwangere oder stillende Frauen sind nicht verpflichtet, in Schichten zu arbeiten, wenn dies ihre Gesundheit oder die des Babys beeinträchtigen kann. 

Wenn Schichtarbeit die Gesundheit der Mitarbeitenden beeinträchtigt, bestimmt die Gesetzgebung, dass der Arbeitnehmer das Recht hat, beim Unternehmen eine Anpassung der Arbeit an seine gesundheitlichen Bedürfnisse zu beantragen.

Empfehlungen für die Schichtplanung von Supermarktmitarbeitenden 

Wir sprechen von einem wichtigen Bestandteil der Unternehmensstrategie. Eine korrekte Umsetzung verbessert die Effizienz, Produktivität und Zufriedenheit der Mitarbeitenden und führt zu einer stärkeren Kundenbindung, da die Kunden mit dem angebotenen Service zufrieden sind. Außerdem sind Ruhezeiten entscheidend, um die wichtigsten Arbeitsrisiken in einem Supermarkt zu minimieren. Die Befolgung einer Reihe von Empfehlungen ist entscheidend, damit die Schichtplanung im gesamten Unternehmen optimale Ergebnisse erzielt. Sehen wir sie uns an.

1. Arbeitsbelastung analysieren

Heutzutage ermöglicht die Technologie die Erfassung unzähliger Daten zu den Einkaufsströmen und dem Kaufverhalten der Verbraucher in Abhängigkeit von Tageszeit und Wochentag. Außerdem ist es sinnvoll, den Bedarf in den Bereichen Warenanlieferung und Reinigung zu kennen. 

Diese Daten sind für die Schichtplanung in einem Supermarkt von entscheidender Bedeutung. Die Ermittlung der benötigten Zahl an Mitarbeitenden in den einzelnen Abteilungen zu verschiedenen Zeiten trägt dazu bei, den Supermarkt gut zu bestücken und zu betreuen und sicherzustellen, dass die Kunden das finden, was sie benötigen. 

2. Bedürfnisse und persönliche Situation der Mitarbeitenden berücksichtigen

Es ist nicht immer möglich, alle Mitarbeitenden zufriedenzustellen. Doch ein offener Dialog mit jedem Einzelnen, bei dem seine Präferenzen und persönlichen Bedürfnisse berücksichtigt werden, zeigt das Interesse des Unternehmens und trägt dazu bei, das Wohlbefinden des Teams zu steigern. In Supermärkten mit einer großen Zahl an Mitarbeitenden liegt diese Aufgabe bei den Verantwortlichen der jeweiligen Bereiche. 

Die gesammelten Informationen zu persönlichen Situationen und Anliegen sind entscheidend, um unter Berücksichtigung der individuellen Umstände eine Arbeitszeit- und Schichtplanung zu erstellen und dabei das Serviceniveau des Betriebs nicht zu beeinträchtigen. Dafür ist eine ehrliche Kommunikation mit jedem Mitarbeitenden wichtig. Personen, die sich benachteiligt fühlen, müssen die Gründe kennen, weshalb ihre Präferenzen nicht berücksichtigt wurden. 

In diesem Zusammenhang empfiehlt es sich, objektive Kriterien zugrunde zu legen, etwa den spezifischen Bedarf einer Abteilung, die Betriebszugehörigkeit oder besondere gesundheitliche Situationen beziehungsweise Erfordernisse der Vereinbarkeit von Familie und Beruf. 

3. Einen Plan B bereithalten

Unvorhergesehene Ereignisse gehören in jedem Beruf zum Alltag. Krankheit, Verspätungen, verschiedene Probleme oder eine plötzliche Personalfluktuation sind sehr realistische Möglichkeiten, auf die alle Supermärkte vorbereitet sein müssen.

Legen Sie auf Grundlage der gesammelten Informationen Alternativen für die Abdeckung solcher unerwarteten Ausfälle fest und berücksichtigen Sie dabei stets, dass dies keine erheblichen Auswirkungen auf das Privatleben der Betroffenen hat.

4. Auf spezialisierte technologische Hilfsmittel für die Schichtplanung setzen 

Technologie ist eine hervorragende Unterstützung und kann Schichten gerecht verteilen. Es gibt eine große Auswahl an Hilfsmitteln, mit denen sich alle Mitarbeitenden auf einen Blick und frühzeitig über ihre Arbeitszeiten in den kommenden Monaten informieren können. 

Darüber hinaus sorgt sie für Transparenz im gesamten Team, da alle die Schichten ihrer Kollegen kennen und den Schichttausch auf geordnete Weise ermöglichen kann, sofern dieser rechtmäßig ist und beide Parteien zustimmen. 

Die Zufriedenheit der Mitarbeitenden muss bei der Verwaltung jedes Supermarkts im Mittelpunkt stehen. Die Schichtplanung ist ein wesentlicher Bestandteil, ebenso wie der Schutz jedes Mitarbeitenden gewährleistet wird. Bei Shoes For Crews haben wir Sicherheitsschuhe mit patentierter Soh tecnología entwickelt, die alle Qualitätsstandards übertreffen. Kontaktieren Sie uns und wir informieren Sie über die Lösungen, die den Anforderungen Ihres Supermarkts am besten entsprechen.