Quels sont les principaux risques professionnels dans les supermarchés ?

Le travail dans un supermarché est très exigeant, tant physiquement que mentalement. L’accueil du public, le transport de charges lourdes et l’utilisation de machines et d’ustensiles tranchants représentent un véritable défi pour les employés et, par conséquent, pour les spécialistes de la prévention des risques professionnels.

Pour garantir la sécurité et veiller au bien-être de votre personnel, il convient de établir des protocoles spécifiques et de fournir les EPI nécessaires afin de minimiser les risques professionnels les plus fréquents dans les supermarchés. Nous vous les détaillons ci-dessous.

Coups et coupures

Tout poste de travail impliquant le déplacement de charges plus ou moins lourdes présente un risque de coups. Les chocs accidentels avec des éléments qui ne se trouvent pas à leur emplacement habituel ou la chute de produits sur les membres inférieurs sont très fréquents dans ce type d’établissement. En outre, les rayons charcuterie, boucherie et poissonnerie nécessitent l’utilisation de couteaux aiguisés et d’outils de coupe, ce qui augmente la probabilité de subir des coupures ou des piqûres aux mains ou aux bras. 

Proposer une formation adéquate sur l’utilisation des machines et des ustensiles propres à un supermarché, ainsi que fixer des règles claires concernant l’ordre dans les magasins, permettra aux employés de travailler en toute sécurité.

Tendinites

L’une des fonctions des caissières d’un supermarché consiste à passer les produits devant le lecteur de codes-barres afin de les encaisser. Ce mouvement monotone et continu les rend plus susceptibles de souffrir de tendinites aux poignets.

La prévention commence par la mise en place de rotations de postes réduisant le temps de travail en caisse, par la fixation d’un temps de repos minimal et par l’équipement du personnel avec des protège-poignets ou des attelles limitant l’amplitude des mouvements et prévenant les blessures.

Surmenage et lésions dorsales

La manipulation de charges lourdes comporte un risque de blessure si la posture adéquate n’est pas adoptée. Dans les supermarchés, ces charges doivent souvent être manipulées tout en étant assis à la caisse, ce qui augmente les risques de se faire mal.

Le surmenage peut provoquer des douleurs dorsales, des hernies, une sciatique ou une lombalgie. Pour les réduire au minimum, il est recommandé d’établir un plan de formation continue aidant vos employés à connaître la meilleure posture pour déplacer les charges et d’investir dans des machines telles que des chariots élévateurs ou des transpalettes afin de faciliter les travaux pénibles. En outre, les ceintures lombaires doivent faire partie de l’uniforme de travail des membres du personnel qui transportent régulièrement des objets lourds sans l’aide de machines.

Entorses et foulures

En restant longtemps debout et en effectuant des mouvements rapides, les employés d’un supermarché peuvent subir des foulures et des entorses. Une fois encore, la formation constitue un élément essentiel de la prévention. Toutefois, accorder une attention particulière aux chaussures des employés l’est également. Les critères à prendre en compte pour les choisir sont les suivants : 

• Semelle : aussi plate que possible afin que le talon ne soit pas excessivement surélevé. 
• Semelle intermédiaire : rigide pour assurer la stabilité et permettre au pied de fléchir correctement.
• Talon : suffisamment haut pour protéger le tendon d’Achille et éviter les frottements.

Glissades et chutes 

Même lorsqu’une politique stricte de nettoyage est appliquée, il est fréquent que des liquides soient renversés ou que des restes alimentaires tombent au sol dans les supermarchés, ce qui peut provoquer des glissades et des chutes. Employer du personnel de nettoyage chargé de contrôler constamment les allées et fournir à l’ensemble du personnel des chaussures à semelle antidérapante sont deux mesures qui réduiront au minimum ce type d’accidents.

La semelle brevetée de Shoes For Crews offre une adhérence unique et une excellente traction qui évite les glissades, même dans des conditions extrêmes. Nos différents modèles de chaussures s’adaptent aux besoins des différents postes de travail d’un supermarché et bénéficient tous de notre technologie antidérapante innovante.

Notre département de R&D+i est engagé dans le développement continu de nouvelles technologies destinées à améliorer la qualité de nos chaussures et baskets de travail. Contactez-nous et nous vous fournirons toutes les informations dont vous avez besoin pour que les employés de votre supermarché portent les chaussures les mieux adaptées à leur poste.