Comment soutenir les employés d’un pub ou d’un restaurant pendant la crise du coût de la vie

Alors que nous entrons dans un monde post-pandémique, le revers de la médaille est que le secteur de l’hôtellerie-restauration traverse une nouvelle période difficile. Le prix des produits alimentaires de base, de l’électricité et de l’essence a considérablement augmenté ces derniers mois, et les travailleurs en ressentent certainement les effets. Selon une étude réalisée par Canada Life, plus de 17 % des adultes actifs au Royaume-Uni déclarent effectuer au moins deux heures supplémentaires par jour dans leur emploi principal.

Cependant, malgré tous ces obstacles qui s’accumulent, il existe plusieurs moyens pratiques de soutenir les employés pendant la crise du coût de la vie au Royaume-Uni. Les périodes imprévisibles peuvent être une grande source d’anxiété et de stress, en particulier dans les environnements très fréquentés et au rythme soutenu des restaurants et des pubs. Les employeurs et les responsables ont aujourd’hui plus que jamais un rôle important à jouer pour favoriser le bien-être général de leurs employés. 

Poursuivez votre lecture pour découvrir comment Shoes For Crews peut vous aider à soutenir vos employés en période d’incertitude.

5 façons de soutenir les employés pendant la crise du coût de la vie

Le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui comprend les restaurants, les pubs, les cafés et les bars, se caractérise par des visages chaleureux et des salutations aimables et joyeuses. Les clients aiment se sentir accueillis et heureux lorsqu’ils sortent boire un verre ou déguster un délicieux repas, et ces sentiments se transmettent à vos employés.

Voici quelques moyens par lesquels les responsables et les employeurs peuvent aider à soutenir leurs employés pendant cette période exigeante et incertaine.

Favoriser un environnement de travail sain

Les serveurs et les barmen passent la majeure partie de leur service debout, à courir pour prendre les commandes, servir les plats et les boissons et satisfaire les clients. Les employeurs doivent instaurer des pauses obligatoires, qui sont la norme dans le secteur. Cependant, la tentation de continuer à bouger et d’enchaîner les tâches est bien présente. La législation britannique stipule que les travailleurs ne doivent pas travailler plus de 48 heures par semaine (heures supplémentaires comprises), sauf s’ils le souhaitent. En cas de travail de plus de 6 heures consécutives, les serveurs, le personnel de salle et les barmen ont droit à une pause ininterrompue d’au moins 20 minutes. 

Une autre façon de favoriser un environnement de travail sain consiste à fournir des chaises ou des tabourets permettant de s’asseoir et de rester debout à vos employés. Rester debout pendant de longues périodes, notamment dans un restaurant ou un pub bondé, peut être éprouvant pour les pieds. Donner à vos équipiers la possibilité de soulager leurs pieds leur apportera non seulement un soulagement bien nécessaire, mais contribuera également à prolonger la durée de vie de leurs chaussures de travail.

Montrer votre reconnaissance envers les employés

Les compliments et les encouragements peuvent faire beaucoup sur le lieu de travail. Un mot gentil ou la reconnaissance d’un travail bien fait peut réellement stimuler le moral des employés. Les marques de reconnaissance seront rendues, et les clients seront davantage attirés par les serveurs qui aiment leur travail.

En période d’incertitude, il est important d’augmenter la quantité de retours positifs formulés et de veiller à ce que votre équipe se sente valorisée et respectée. Le secteur de l’hôtellerie-restauration a dû relever de nombreux défis au cours des deux dernières années, mais pour rebondir, il a aujourd’hui plus que jamais besoin de soutien. Donnez à vos employés la possibilité de parler de leurs préoccupations ou inquiétudes personnelles avec vous ou un autre membre du personnel.

Fournir des informations sur les services de bien-être

Les périodes difficiles peuvent être difficiles à gérer, c’est pourquoi les employés ne doivent pas avoir le sentiment d’être seuls. En temps de crise, il est important d’informer votre équipe des ressources mises à sa disposition. Les environnements de travail sains et positifs peuvent favoriser la productivité et aider les employés à donner le meilleur d’eux-mêmes. Si votre établissement peut proposer davantage de programmes de santé physique sur le lieu de travail, veillez à ce qu’ils soient facilement accessibles, avec la possibilité d’y participer en présentiel ou à distance. Informez vos employés et proposez-leur une formation sur la manière de préserver leur santé physique et d’éviter les blessures, en recommandant des exercices, des étirements et des routines d’entraînement simples qu’ils pourront intégrer à leur travail comme à leur vie quotidienne.

Accorder des congés pour raisons de santé mentale

Les difficultés physiques sont inévitables dans un emploi qui exige de rester debout toute la journée. Cela fait inévitablement partie du métier, mais il faut également prendre en compte l’impact mental. Un responsable compréhensif doit tenir compte des contraintes que les métiers de serveur et de barman peuvent faire peser sur la santé mentale.

Forcer un employé qui se sent dépassé ou mentalement épuisé à poursuivre un service particulièrement exigeant peut nuire à sa santé générale. Il est important de ne pas surcharger des travailleurs déjà en difficulté et de leur faire savoir qu’un soutien et une aide supplémentaires sont disponibles. Répondez favorablement aux demandes de journées consacrées à la santé mentale ou autorisez du temps libre pendant la journée de travail afin qu’ils puissent se déconnecter de l’environnement intense qui les entoure.

Réduire les coûts et limiter les risques grâce à des chaussures de qualité supérieure

Les baristas, les serveurs et les barmen se déplacent constamment sur différents types de surfaces, du carrelage au linoléum en passant par la moquette. La dernière chose qu’un responsable souhaite gérer est un accident du travail. Investir dans des chaussures de travail de haute qualité et antidérapantes pour votre équipe contribuera à limiter les risques et à réduire le nombre d’accidents susceptibles de survenir dans votre restaurant ou votre bar.

Chez Shoes For Crews, notre mission est de créer des chaussures de travail durables et confortables pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration exerçant différents métiers. Notre objectif principal est de contribuer à réduire les risques de trébuchement et de glissade tout en permettant à vos employés de terminer leurs journées avec un minimum de douleurs et de fatigue. 

Il est important de prendre conscience de l’impact de la crise du coût de la vie sur le secteur de l’hôtellerie-restauration au Royaume-Uni. Les employeurs et les responsables peuvent jouer un rôle clé dans la réduction du stress et de l’incertitude pour les employés pendant cette période, notamment en prenant soin de leurs pieds grâce à des chaussures de travail de haute qualité. Si vous souhaitez obtenir davantage d’informations sur les modèles spécifiques adaptés au personnel de salle ou aux barmen, veuillez nous contacter. Nous serons ravis de vous aider !