{"id":816,"date":"2023-11-09T10:00:39","date_gmt":"2023-11-09T10:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/?p=816"},"modified":"2023-10-27T10:33:40","modified_gmt":"2023-10-27T10:33:40","slug":"optimizar-gestion-proveedores-supermercados-tiendas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/blog\/optimizar-gestion-proveedores-supermercados-tiendas\/","title":{"rendered":"Buenas pr\u00e1cticas para optimizar la gesti\u00f3n de proveedores en supermercados y tiendas"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"font-weight: 300;\">La <\/span><b>legislaci\u00f3n vinculada con la gesti\u00f3n de proveedores en Espa\u00f1a<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> se centra especialmente en la relaci\u00f3n econ\u00f3mica entre las partes. De este modo, la <\/span><a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/act.php?id=BOE-A-2010-10708\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 300;\">Ley 15\/2010<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 300;\"> establece medidas de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales y la obligaci\u00f3n de informar sobre el periodo medio de pago a los proveedores. Por su parte, el <\/span><a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/act.php?id=BOE-A-2018-16036\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 300;\">Real Decreto-ley 19\/2018<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 300;\"> se ocupa de regular el sistema de pagos electr\u00f3nicos entre proveedores sujetos a la ley espa\u00f1ola.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">M\u00e1s all\u00e1 de cuestiones vinculadas a los pagos, para alcanzar resultados \u00f3ptimos en la gesti\u00f3n de proveedores es necesario establecer tambi\u00e9n una serie de <\/span><b>buenas pr\u00e1cticas espec\u00edficas en funci\u00f3n del sector<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> con el que trabajamos. Veamos c\u00f3mo estas pueden favorecer el correcto funcionamiento de supermercados y tiendas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt; color: #21293C;\"><strong>Gesti\u00f3n de proveedores: en qu\u00e9 consiste y qu\u00e9 ventajas aporta<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">La <\/span><b>gesti\u00f3n de proveedores abarca todo el proceso <\/b><span style=\"font-weight: 300;\">desde el momento en que la empresa identifica la necesidad de contar con ellos. A partir de ah\u00ed, incluye todas las interacciones que se establecen durante la ejecuci\u00f3n de las operaciones en com\u00fan. Su importancia es cr\u00edtica para alcanzar el \u00e9xito en los negocios.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">La selecci\u00f3n de las empresas colaboradoras suele depender de criterios como el precio, la calidad de los productos, el prestigio o los tiempos de entrega. Una vez elegido el proveedor, se produce la firma de los contratos que enmarcar\u00e1n la relaci\u00f3n comercial. Finalmente, es recomendable hacer una <\/span><b>medici\u00f3n continua de los resultados, identificando los puntos de mejora.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">Lograr un rendimiento \u00f3ptimo en cada una de esas etapas es clave para conseguir un buen desempe\u00f1o de los equipos y mantener la satisfacci\u00f3n de los clientes. Asimismo, una gesti\u00f3n de proveedores adecuada aporta<\/span><b> importantes beneficios<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> a cualquier tipo de empresa:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Facilita la continuidad del negocio ante imprevistos<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">. Situaciones econ\u00f3micas inesperadas, circunstancias meteorol\u00f3gicas adversas o desastres naturales o b\u00e9licos afectan de manera muy significativa al stock en los supermercados y tiendas. La fiabilidad y la diversificaci\u00f3n de los proveedores ayudan a mitigar las consecuencias de estas posibles adversidades.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Ahorro de costes<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">. La correcta gesti\u00f3n de inventarios y la optimizaci\u00f3n de los procesos agiliza la actividad y contribuye a reducir los gastos y ahorrar tiempo.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Ventaja competitiva<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">. Contar con proveedores de calidad, que ofrezcan confianza y respeten los acuerdos, supone un punto a favor de cualquier supermercado o tienda, que ser\u00e1 capaz de anticipar posibles problemas y dar alternativas, con tiempo, a sus clientes.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb3837&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt; color: #21293C;\"><strong>Mejores pr\u00e1cticas para la gesti\u00f3n de proveedores en supermercados y tiendas\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n promueve un <\/span><a href=\"https:\/\/www.lamoncloa.gob.es\/serviciosdeprensa\/notasprensa\/Documents\/100117C%C3%B3digoBuenasPr%C3%A1cticasMercantiles.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 300;\">C\u00f3digo de Buenas Pr\u00e1cticas en la Contrataci\u00f3n Alimentaria<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 300;\"> al que pueden adherirse, de forma voluntaria, supermercados y tiendas del sector agroalimentario. Todas las empresas que se suman a \u00e9l se comprometen a aplicar pr\u00e1cticas mercantiles que \u201cfomenten relaciones justas, equilibradas y leales entre los operadores de la cadena alimentaria y a resolver los conflictos que se pudieran suscitar a trav\u00e9s del sistema establecido en el mismo\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">Este compromiso involucra tambi\u00e9n a los actores que participan en la gesti\u00f3n de proveedores. <\/span><b>La \u00e9tica, el respeto de los acuerdos, la productividad y la b\u00fasqueda de la satisfacci\u00f3n de los clientes y de los trabajadores han de estar en el centro <\/b><span style=\"font-weight: 300;\">y deben complementarse con una serie de acciones que van en beneficio de todos los integrantes de la cadena de suministro.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 14pt; color: #FFC72C;\"><strong>1. Defensa de la sostenibilidad<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan el <\/span><a href=\"https:\/\/www.simon-kucher.com\/en\/insights\/2022-global-sustainability-study-growth-potential-environmental-change\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">Estudio Global de Sostenibilidad 2022<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, elaborado por la consultora Simon-Kucher &amp; Partners, <\/span><b>un 75 % de los consumidores asegura haber cambiado sus h\u00e1bitos de compra para ser m\u00e1s sostenibles.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los clientes demandan cada vez m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el respeto por el medio ambiente y la responsabilidad social en todo el ciclo de vida del producto. <\/span><b>En la gesti\u00f3n de proveedores es esencial comprobar el compromiso con la sostenibilidad<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para evitar cualquier posible crisis de reputaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En Shoes For Crews somos conscientes de que reducir la huella medioambiental es una labor de todos. Por ello, <\/span><b>estamos modificando los materiales que utilizamos en nuestros zapatos y todo el proceso de producci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, apostando tambi\u00e9n por <\/span><a href=\"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/soluciones-calzado-laboral\/zapatos-veganos-sostenibles\/\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">zapatos sostenibles y veganos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Si quieres saber m\u00e1s sobre nuestras acciones, <\/span><a href=\"https:\/\/info.shoesforcrews.pro\/es\/informe-sostenibilidad\/\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">descarga nuestro informe de sostenibilidad<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 14pt; color: #FFC72C;\"><strong>2. Uso de tecnolog\u00edas de gesti\u00f3n de proveedores\u00a0<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La gesti\u00f3n de proveedores en supermercados y tiendas es un proceso complejo, que exige estar al tanto de todas las actividades de la cadena de suministro. La diversidad de tareas e interacciones demanda una organizaci\u00f3n integrada y eficaz.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los avances tecnol\u00f3gicos permiten hoy incorporar <\/span><b>herramientas capaces de recoger toda la informaci\u00f3n del negocio, adem\u00e1s de automatizar y sistematizar los procesos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, aumentando la productividad y reduciendo posibles errores humanos.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 14pt; color: #FFC72C;\"><strong>3. Identificaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n de riesgos<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">Los riesgos son inherentes a cualquier operaci\u00f3n y toda compa\u00f1\u00eda ha de ser capaz de identificarlos y tener un plan de actuaci\u00f3n que permita reaccionar ante ellos. Por ello, es recomendable <\/span><b>elaborar un mapa de gesti\u00f3n de riesgos de proveedores<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> en el que se incluya:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Nivel de riesgo<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">, en funci\u00f3n del impacto que tendr\u00eda un fallo por parte del proveedor en la cadena de suministro del supermercado o tienda y de la probabilidad de que ocurra.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>\u00c1reas implicadas en cada riesgo <\/b><span style=\"font-weight: 300;\">y qu\u00e9 medidas espec\u00edficas se pueden tomar para minimizarlos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">En paralelo, conviene establecer <\/span><b>alternativas que faciliten la continuidad del proceso<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> cuando se produzcan situaciones adversas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 300;\">Contar con <\/span><b>herramientas de an\u00e1lisis<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> por categor\u00eda que faciliten desarrollar una <\/span><a href=\"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/blog\/evaluacion-riesgos-supermercado\/\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 300;\">evaluaci\u00f3n de riesgos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 300;\">.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 300;\">Reconocimiento de <\/span><b>proveedores alternativos.<\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Nuevas rutas<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> de suministro.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 300;\">Definici\u00f3n de <\/span><b>alarmas para identificar riesgos<\/b><span style=\"font-weight: 300;\"> que se est\u00e1n produciendo.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 300;\" aria-level=\"1\"><b>Stock de seguridad<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-size: 14pt; color: #FFC72C;\"><strong>4. Trabajar con proveedores homologados o de calidad demostrada<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se trabaja en el sector de la alimentaci\u00f3n, como es el caso de supermercados, es aconsejable que <\/span><b>los proveedores cuenten con certificados homologados por autoridades<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, como la <\/span><a href=\"https:\/\/www.woah.org\/es\/inicio\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, y respeten normativas espec\u00edficas del tipo de la <\/span><a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/factsheets\/es\/sheet\/114\/la-politica-pesquera-comun-origenes-y-evolucion\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">Pol\u00edtica Europea Pesquera Com\u00fan<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, entre otras legislaciones. De este modo, se garantiza que son organizaciones \u00e9ticas, que respetan la calidad y la normativa internacional.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>El cat\u00e1logo de Shoes For Crews cuenta con una amplia gama de calzado certificado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por instituciones homologadas, que garantizan que responden a las necesidades de seguridad de los profesionales que los utilizan en sus trabajos. Te dejamos el <\/span><a href=\"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/saber-mas\/certificados\/\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 400;\">listado de nuestros zapatos certificados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante tambi\u00e9n que los proveedores de los equipos y los materiales con los que trabajan <\/span><b>los profesionales de los supermercados y tiendas atesoren una trayectoria y calidad reconocida.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> La experiencia, las opiniones favorables de empresas que han colaborado anteriormente con ellos y la demostraci\u00f3n de buenos resultados previos son parte clave para otorgarles la confianza.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\"><br \/>\nEn Shoes For Crews llevamos d\u00e9cadas siendo proveedores de confianza de supermercados y tiendas en todo el mundo. Sabemos que <\/span><b>la satisfacci\u00f3n de los trabajadores es clave para alcanzar los mejores resultados<\/b><span style=\"font-weight: 300;\">. Por ello, ponemos a tu disposici\u00f3n calzado profesional con suela de tecnolog\u00eda patentada que supera todos los est\u00e1ndares de calidad. <\/span><a href=\"https:\/\/shoesforcrews.pro\/es\/contacto\/\" hreflang=\"es\" ><span style=\"font-weight: 300;\">Contacta con nosotros<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 300;\"> y te informaremos de las soluciones que mejor respondan a tus necesidades.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres saber c\u00f3mo optimizar la gesti\u00f3n de proveedores en supermercados y tiendas? 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