¿Qué calzado de seguridad llevar en carnicerías, panaderías y pescaderías?

Ya sea en establecimientos privados o en grandes superficies, los oficios relacionados con la alimentación, como carnicero, panadero y pescadero, tienen necesidades específicas en materia de equipos de protección individual (EPI).

En efecto, como indica el Código de Trabajo, todo empleador es responsable de la salud y la seguridad de sus empleados en su lugar de trabajo. Debe emprender una estrategia de prevención eficaz que comienza con la elaboración del « documento único de evaluación de riesgos » (DUER) de las actividades propias de su empresa. Esta evaluación permite identificar las medidas de prevención más adecuadas que deben aplicarse para eliminar o reducir el peligro. Si estas acciones no son suficientes, deberán adoptarse a su vez medidas de protección colectiva y luego individual. Entre estas últimas, podemos citar especialmente el uso de calzado de seguridad para carnicerías, panaderías y pescaderías. 

Si se pregunta por sus características, aquí tiene la información necesaria para elegir de forma informada el calzado que equipará a sus colaboradores.

Características del oficio de carnicero

Los empleados de carnicería se enfrentan a riesgos laborales de distinta naturaleza: trastornos musculoesqueléticos, caídas de objetos pesados y afilados o caídas al mismo nivel, resbalones y tropiezos debidos a suelos húmedos o resbaladizos, entre otros.

Calzado de seguridad para carniceros

Para mejorar sus condiciones de trabajo, le recomendamos equipar a sus colaboradores con calzado que les aporte comodidad y seguridad. Para ello, opte por modelos de clase S3, es decir, dotados de una puntera de protección, propiedades antiestáticas y absorción de energía en el talón, una parte superior hidrófuga y una suela antiperforación. Dé prioridad a los modelos certificados SR, un requisito adicional que mide la resistencia de la suela al deslizamiento sobre suelos de baldosas y aceitosos.

Shoes For Crews ha desarrollado diferentes calzados que cumplen estas características, entre ellos el modelo :

Gusto 81

Impermeables, estos zapatos de seguridad blancos están fabricados con una puntera de acero resistente a 200 julios. También cuentan con una suela antiperforación y una suela antideslizante equipada además con nuestro sistema antibloqueo para garantizar un alto nivel de seguridad.

Características del oficio de panadero

Debido a sus desplazamientos frecuentes por la distancia entre las distintas zonas de actividad, sobre suelos irregulares o resbaladizos, los panaderos también están expuestos a riesgos de caídas al mismo nivel. Los trastornos musculoesqueléticos debidos a permanecer de pie durante mucho tiempo y los riesgos de caídas de objetos también forman parte de su día a día.

Calzado de seguridad para panaderos

Al igual que para los empleados de carnicería, elija calzado de seguridad S3 cuyo nivel de seguridad corresponda a los riesgos mencionados anteriormente. Apueste por modelos cómodos que no dificulten las actividades de sus colaboradores y les ayuden a mantener su ritmo de trabajo.

Entre el calzado ofrecido por Shoes For Crews, encontramos modelos de estilo casual como este :

Clyde

Moderno gracias a sus cordones amarillos, Clyde es uno de los últimos modelos de nuestra colección de calzado de seguridad fabricado con una puntera de composite resistente a 200 julios. Combina seguridad, con su suela exterior antideslizante y antibloqueo, y comodidad gracias a su parte superior de microfibra y sus propiedades impermeables.

Características del oficio de pescadero

Los pescaderos trabajan en un entorno frío y húmedo. Desarrollan parte de su actividad en cámaras frigoríficas y se desplazan constantemente sobre suelos resbaladizos o sucios debido a la manipulación del hielo para conservar los productos en los puestos, pero también al agua utilizada para limpiar los pescados, la superficie de trabajo y el suelo. Este entorno laboral expone a sus colaboradores a riesgos de caídas al mismo nivel, así como a riesgos eléctricos durante el uso de las básculas, por ejemplo. Además, también podemos mencionar el riesgo de caída de objetos almacenados en altura, especialmente herramientas afiladas.

Calzado de seguridad para pescaderos

Para evitar cualquier accidente relacionado con estos riesgos, recomendamos equipar a sus colaboradores con botas de seguridad con marcado S4 o S5 según la norma EN 20345:2022 y certificadas SR para garantizarles una adherencia perfecta. Estas clases garantizan que las botas sean estancas, estén fabricadas en caucho o polímero y dispongan de una suela antideslizante y una puntera de protección. Las suelas de los modelos S5 cuentan además con un sistema antiperforación.

Entre las botas diseñadas por Shoes For Crews para este sector profesional, presentamos un modelo de bota aislante :

Sentinel

Estas botas de seguridad altas de 38 cm protegen los pies de sus colaboradores gracias a sus propiedades aislantes. Sus plantillas acolchadas extraíbles les proporcionan comodidad, mientras que su puntera de acero y la capacidad antideslizante de sus suelas exteriores antibloqueo garantizan su seguridad.

Líder en el sector del calzado antideslizante, Shoes For Crews diseña calzado profesional de calidad cuyos resultados en las pruebas SR superan los exigidos por la norma. De este modo, elimina hasta el 80 % de las caídas y resbalones, al tiempo que permite a su personal desplazarse con facilidad durante toda la jornada. Tanto si busca calzado de seguridad para carnicerías, panaderías o pescaderías, podemos ofrecerle el modelo que mejor completará su vestimenta profesional. Por esta razón, le invitamos a ponerse en contacto con nuestro equipo de expertos de Shoes For Crews, que elaborará una propuesta específica para su empresa.