Medidas de seguridad en el supermercado: ¡adiós a los accidentes!

Pocos lugares de trabajo son tan variados como un supermercado: los puestos de trabajo abarcan desde el área de ventas, con sistemas de estanterías y congeladores, y mostradores atendidos, como los de las secciones de carnicería o pescadería, pasando por las cajas, hasta los almacenes y el reparto. Con la gran variedad de puestos de trabajo también aumenta el riesgo de sufrir accidentes laborales. Por eso es necesario aplicar una gran variedad de medidas de seguridad. 

En el artículo de hoy hablamos precisamente de estas medidas de seguridad y de cómo prevenir mejor los accidentes en el supermercado, para que por fin podamos decir: ¡adiós a los accidentes! 

Bases legales de las medidas de seguridad

Dado que todas las indicaciones prácticas sobre medidas de seguridad se basan, en última instancia, en bases legales , merece la pena echar un vistazo a la legislación. Por un lado, así los empleadores cumplen las leyes y normativas vigentes, pero, por otro, esto también suele ayudar a la implementación de medidas preventivas y de sistemas de gestión de la seguridad laboral. 

En términos generales, los empleadores deben garantizar la seguridad y la salud de sus trabajadores. Por lógica, todas las tareas que se realicen deben organizarse de manera que se evite en la medida de lo posible cualquier peligro para la vida y la salud. A menudo se encomiendan las tareas de seguridad laboral a personas cualificadas para cumplir correctamente todos los requisitos. 

A continuación destacamos dos leyes y un reglamento, aunque, por supuesto, existen muchas otras normativas, principios técnicos y reglas de la DGUV. Por eso recomendamos encarecidamente consultar el “supermercado seguro” de la Asociación Profesional de Comercio y Logística de Mercancías (BGHW). Se trata de un sitio web interactivo y gratuito con toda la información importante sobre seguridad laboral en el comercio minorista de alimentación. 

Ley de seguridad y salud en el trabajo (ArbSchG)

El objetivo de la Ley de seguridad y salud en el trabajo es, por un lado, la prevención de accidentes laborales. Por otro, también pretende evitar que los trabajadores desarrollen enfermedades crónicas como consecuencia de su actividad. Esto se refiere tanto a la salud física como a la mental.

Por cierto, también puede leer más sobre la Ley de seguridad y salud en el trabajo en nuestro artículo “¿Con qué frecuencia debe proporcionar el empleador calzado de seguridad?”. 

Ley de seguridad en el trabajo (ASiG)

La Ley de seguridad en el trabajo, también denominada “Ley sobre médicos de empresa, ingenieros de seguridad y otros especialistas en seguridad laboral”, se dirige a los responsables de la seguridad laboral. Es decir, se dirige directamente a los empleadores. La Ley de seguridad en el trabajo incluye las disposiciones relativas a la provisión de médicos de empresa y especialistas en seguridad laboral. Además, establece sus funciones y posiciones dentro de la empresa. En conjunto, esta ley exige la colaboración interna en materia de seguridad laboral. 

Reglamento sobre el uso de equipos de protección individual (PSA-BV)

El Reglamento sobre el uso de equipos de protección individual establece cuándo, cómo y qué equipos de protección individual deben proporcionarse a los trabajadores.  Como su nombre ya permite imaginar, los equipos de protección individual incluyen todas las medidas de seguridad que protegen frente a los peligros del puesto de trabajo. Naturalmente, esto incluye el calzado de seguridad, pero también gafas protectoras, guantes de protección o cascos, si fuera necesario. 

Propuestas prácticas de medidas de seguridad

Siempre que las personas y la tecnología entran en contacto, pueden producirse accidentes rápidamente, ya sea por una protección laboral deficiente o por un comportamiento humano inadecuado. Por eso es importante implementar medidas de seguridad y sistemas de gestión de la seguridad laboral adecuados para reducir el riesgo tanto como sea posible. 

Las causas de los accidentes laborales en un supermercado son tan variadas como el propio trabajo. Hay que prestar atención a los peligros clásicos de tropiezo, pero también a los riesgos a los que las manos y los pies están expuestos continuamente por los contenedores rodantes, las transpaletas o las carretillas elevadoras. Además, permanecer mucho tiempo de pie o sentado puede provocar trastornos musculoesqueléticos. 

Las distintas medidas de seguridad son muy complejas y abarcan muchos aspectos. Por eso, aquí presentamos algunas medidas de seguridad básicas y fáciles de implementar que no deberían faltar en ningún supermercado: 

Medidas de seguridad de la cabeza a los pies: calzado profesional y de seguridad

Toda buena prevención comienza con un calzado adecuado , ya que solo así podemos garantizar una pisada segura. De hecho, la Institución Alemana del Seguro Social de Accidentes señaló en un informe de 2019 que las lesiones en manos y pies son las consecuencias más frecuentes de los accidentes en el comercio minorista. 

Por tanto, los empleadores deben asegurarse siempre de que el personal disponga del calzado profesional o de seguridad adecuado. Este puede prevenir numerosos accidentes por tropiezos, aplastamientos e incluso trastornos musculoesqueléticos. 

Esta medida de seguridad no solo resulta rentable desde el punto de vista económico —al fin y al cabo, cada accidente laboral y cada enfermedad relacionada con el trabajo provocan costosos periodos de ausencia y alteraciones en el funcionamiento de la empresa—, sino que también es muy fácil de implementar. 

Si necesita asesoramiento para elegir el calzado adecuado, ¡no dude en ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento!

Medidas de seguridad: después de la prevención viene la prevención

Además de la falta de protección laboral en la empresa, el comportamiento humano inadecuado suele ser la causa de los accidentes. Las razones son tan variadas como los peligros de tropiezo en el supermercado. Pero, con frecuencia, son simplemente la falta de conocimientos o el cansancio los que inducen a las personas a cometer errores. 

Por tanto, las medidas de seguridad no deberían incluir únicamente equipos concretos. Porque, al igual que es importante llevar calzado de seguridad al manejar una carretilla elevadora, también lo son una información periódica adecuada sobre los peligros del puesto de trabajo y pausas de descanso suficientes. 

Algunos ejemplos de estas medidas de seguridad son: 

• Formación periódica sobre seguridad laboral 
• Intercambio periódico de información sobre los peligros del puesto de trabajo 
• Pausas de descanso suficientes durante el turno
• Cumplimiento del horario laboral habitual sin horas extraordinarias 

Implementar en la práctica este tipo de medidas de seguridad puede llevar algo más de tiempo, pero sin duda el resultado merece la pena. Porque no debemos olvidar que los empleados que trabajan en un entorno seguro y saludable no solo enferman con menos frecuencia, sino que también trabajan con mayor compromiso y motivación, como mostramos recientemente en nuestro artículo “¿Cómo podemos asegurarnos de que sus empleados del comercio estén satisfechos?”.