{"id":517,"date":"2022-12-08T07:00:26","date_gmt":"2022-12-08T07:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/?p=490"},"modified":"2024-10-31T13:46:18","modified_gmt":"2024-10-31T13:46:18","slug":"gefahren-arbeitsplatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/blog\/gefahren-arbeitsplatz\/","title":{"rendered":"Gefahren am Arbeitsplatz: Wie verhindert man Unf\u00e4lle in der Gastronomie?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ein \u00fcberkochender Topf, ein fallendes Messer, eine \u00f6l-spritzende Fritteuse \u2026 Wo man auch hinsieht, in einem Gastronomiebetrieb wimmelt es nur so vor Gefahren.\u00a0<\/span><\/p>\n

Wie man sein Personal trotz all der Gefahren am Arbeitsplatz – der m\u00f6glichen Stolperfallen und hei\u00dfen Herdplatten inklusive – sicher und unversehrt durch den Arbeitsalltag navigieren kann, das zeigen die Experten von Shoes For Crews in diesem neuen Beitrag<\/span><\/p>\n

Gefahren am Arbeitsplatz: Ein paar Zahlen \u2026\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Wieso Sie sich als Betriebsleiter oder als Sicherheitsbeauftragte diesem Thema widmen sollten, liegt auf der Hand. Dennoch schadet es nie, einen Blick auf die Zahlen zu werfen, um sich die Dringlichkeit dieses Themas erneut vor Augen zu f\u00fchren. Schlie\u00dflich wollen Sie die Gefahren am Arbeitsplatz m\u00f6glichst klein halten.<\/span><\/p>\n

Die <\/span>Statistik der DGUV<\/span><\/a> (\u201eDeutsche Gesetzliche Unfallversicherung\u201c) zum Arbeitsunfallgeschehen aus dem Jahre 2022 ist hier ein perfekter Ausgangspunkt. Das Dokument der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung zeigt n\u00e4mlich auf, dass es allein im Jahr 2022 im Bereich \u201eDienstleistungsberufe und Verkauf\u201c zu <\/span>108.446 meldepflichtigen Unf\u00e4llen<\/b> kam. Eine nicht unerhebliche Zahl, vor allem wenn Sie daran denken, dass damit Arbeitsausf\u00e4lle, Krankschreibungen oder, im schlimmsten Fall, Todesf\u00e4lle einhergehen. Dar\u00fcber hinaus gibt DGUV an, dass der hauswirtschaftliche Bereich (K\u00fcche, Kantine) mit Unf\u00e4llen beim Umgang mit hei\u00dfen, entflammbaren Stoffen einen Schwerpunkt bildet.<\/span><\/p>\n

Die Schlussfolgerung ist klar: es gibt noch viele Unf\u00e4lle zu verhindern und dazu braucht es eine klare Pr\u00e4vention in jedem Betrieb. Aber wie kann eine Strategie zur Pr\u00e4vention aussehen? Und was muss alles bedacht werden? Das zeigen wir Ihnen im Folgenden.<\/span><\/p>\n

Gefahren am Arbeitsplatz: Die wichtigsten Ma\u00dfnahmen<\/strong><\/span><\/h2>\n

Denkt man \u00fcber all die tats\u00e4chlichen und potentiellen Gefahren am Arbeitsplatz eines Kellners oder eines Koches nach, dann ist der erste fl\u00fcchtige Gedanke bestimmt \u201cOh je, das kann ja nicht gut gehen!\u201d. Aber zum Gl\u00fcck ist es nicht so schlimm, wie es auf den ersten Blick aussehen mag, das beweisen unz\u00e4hlige Bars, Caf\u00e9s und Restaurants jeden Tag. Trotzdem sollte man die unterschiedlichen Gefahren erkennen, um entsprechend sinnvolle Ma\u00dfnahmen zur Pr\u00e4vention einzuf\u00fchren.<\/span><\/p>\n

Zu den <\/span>h\u00e4ufigsten Gefahren <\/b>am Arbeitsplatz in der Gastronomie geh\u00f6ren:<\/span><\/p>\n