{"id":232,"date":"2022-09-22T08:00:57","date_gmt":"2022-09-22T08:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/?p=232"},"modified":"2024-10-31T12:40:52","modified_gmt":"2024-10-31T12:40:52","slug":"berufskleidung-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/blog\/berufskleidung-gastronomie\/","title":{"rendered":"Kleider machen Leute: Die Berufskleidung in der Gastronomie"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wie wichtig ein positiver erster Eindruck ist, wird in der Gastronomie besonders deutlich. Denn hier ist oft allein <\/span>das \u00e4u\u00dferliche Auftreten des Servicepersonals entscheidend dar\u00fcber, ob G\u00e4ste in einem Restaurant verweilen oder nicht<\/b>. Wer entscheidet sich schon gerne f\u00fcr ein Restaurant, in dem die Kellner und Kellnerinnen schon auf den ersten Blick schmuddelig und ungepflegt aussehen? Wie wird es dann erst in der K\u00fcche aussehen?<\/span><\/span><\/p>\n

Neben diesem ersten Eindruck, der im besten Fall Hygiene und Qualit\u00e4t vermittelt, hat die Berufskleidung in der Gastronomie allerdings noch andere wichtige Funktionen. Dazu geh\u00f6ren der Schutz der Mitarbeiter, aber auch die Etablierung eines Wir-Gef\u00fchls im Team oder, so einfach es auch klingen mag, den schnellen Wiedererkennungswert f\u00fcr die Kunden.<\/span><\/p>\n

Bei der Auswahl der Berufskleidung f\u00fcr das Personal gibt es also zahlreiche Dinge zu beachten und die Festlegung auf ein Konzept kann f\u00fcr einiges Kopfzerbrechen sorgen. Darum haben unsere Experten von Shoes For Crews in diesem Artikel die <\/span>wichtigsten Aspekte rund um die Berufskleidung in der Gastronomie <\/b>zusammengefasst.<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Berufskleidung in der Gastronomie: Worauf kommt es an?<\/b><\/span><\/h2>\n

Kleider machen Leute – selten ist dieses Sprichwort so wahr wie in der Gastronomie. Denn einer der Hauptgr\u00fcnde, wieso sich Betriebe oft f\u00fcr konzeptuelle, <\/span>einheitliche Berufskleidung f\u00fcr ihre Angestellten entscheiden, ist der hohe Wiedererkennungswert<\/b>. Tr\u00e4gt das weibliche Servicepersonal in, sagen wir einer bayerischen Wirtschaft, ein gr\u00fcnes Dirndl mit blauer Sch\u00fcrze und das m\u00e4nnliche Servicepersonal eine braune Lederhose mit einem gr\u00fcnen Hemd, so wissen die G\u00e4ste nicht nur direkt, wen sie bei Fragen ansprechen m\u00fcssen. Sondern sie werden dieses Outfit, diese Farbkombinationen und eben dieses Personal auch immer wieder mit diesem Restaurant in Verbindung bringen.<\/span><\/span><\/p>\n

Dieser hohe Wiedererkennungswert l\u00e4sst sich auch hervorragend mit der <\/span>Corporate Identity<\/b> eines Betriebs verkn\u00fcpfen<\/b>. Egal, ob Sie in Ihrem Betrieb eher auf klassische Eleganz, auf hippe Modernit\u00e4t oder auf Urigkeit setzen, Sie k\u00f6nnen die Berufskleidung Ihres Personals dazu verwenden, die Corporate Identity zu verk\u00f6rpern und zu betonen. Farbkonzepte, Style, Accessoires \u2026 alles l\u00e4sst sich Ihrer ganz pers\u00f6nlichen Betriebsvorstellung anpassen.<\/span><\/span><\/p>\n

Eine oft untersch\u00e4tzte Funktion der Berufskleidung ist die Vermittlung eines <\/span>Wir-Gef\u00fchls innerhalb des Teams<\/b>. Zum einen f\u00fchlen sich die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen durch das Tragen der Farben des Betriebs vielmehr als Teil desselben. Zum anderen entsteht innerhalb der verschiedenen Berufsgruppen – K\u00fcche, Service, Empfang, etc. – Raum f\u00fcr eine engere Zusammenarbeit und ein gr\u00f6\u00dferes Wir-Gef\u00fchl.<\/span><\/span><\/p>\n

Neben diesen eher abstrakten Anforderungen gibt es allerdings auch ein paar handfeste Faktoren, die die Berufskleidung in der Gastronomie erf\u00fcllen sollte. Denn wie bereits erw\u00e4hnt, soll sie nicht nur einen guten Eindruck erwecken, sondern auch einen <\/span>geeigneten Arbeitsschutz<\/b> bieten.<\/span><\/span><\/p>\n

Daher sollte die Arbeitskleidung, egal f\u00fcr welchen Bereich des Betriebs, die folgenden Eigenschaften aufweisen:<\/span><\/p>\n