{"id":1043,"date":"2023-10-05T10:00:04","date_gmt":"2023-10-05T10:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/?p=1043"},"modified":"2023-10-04T09:34:45","modified_gmt":"2023-10-04T09:34:45","slug":"metzger-schuhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shoesforcrews.pro\/de\/blog\/metzger-schuhe\/","title":{"rendered":"Verringern Sie das Risiko von St\u00fcrzen und Verletzungen mit leichten und rutschhemmenden Metzgerschuhen und -stiefeln von SFC"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]In welchem Umfeld ist eine Metzgereifachkraft t\u00e4tig? Wie sieht der Arbeitsalltag eines Fleischers oder einer Fleischerin aus? Und <\/span>wie k\u00f6nnen Risiken von Verletzungen durch sicheres Schuhwerk reduziert werden<\/b>? Diesen Fragen widmen wir uns im heutigen Artikel. Zun\u00e4chst einmal m\u00fcssen wir uns eine Vorstellung des Arbeitsumfeldes verschaffen, in dem ein Metzger oder eine Metzgerin arbeitet.<\/span>
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\n<\/span>Die Fachkr\u00e4fte arbeiten mit Fleisch, von der Beurteilung der Qualit\u00e4t des Schlachgutes, \u00fcber die Verarbeitung bis hin zur Erzeugung von verkaufsbereiten Waren sowie der Beratung und dem Verkauf. Je nach Betrieb kann sich der Einsatzort eines Metzgers oder einer Metzgerin im Fleischereifachgesch\u00e4ft, im Einzelhandel, in der Industrie oder in einem gro\u00dfen Schlachthof befinden. All diesen Standorten ist der Einsatz in Wurstk\u00fcchen, R\u00e4ucherr\u00e4umen, Ausbein- und Zerleger\u00e4umen sowie in K\u00fchl- und Lagerr\u00e4umen gemein. Dar\u00fcber hinaus arbeiten sie ggf. auch in Verkaufsr\u00e4umen und in mobilen Verkaufswagen. <\/span>
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\n<\/span>Aufgrund dieser unterschiedlichen Einsatzorte, und der damit verbundenen vielf\u00e4ltigen Beschaffenheit des Untergrundes, auf dem sich die Fachkr\u00e4fte bewegen, sind\u00a0 <\/span>rutschhemmende Metzgerschuhe und -stiefel f\u00fcr den Arbeitsalltag des Personals unabdingbar<\/b>. Besonders beim Arbeiten in den Wurstk\u00fcchen, wo tierische Fette zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren zum Einsatz kommen und eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht, ist der Boden durch diese Umgebungsbedingungen h\u00e4ufig rutschig und stellt somit besondere Anforderungen an die Arbeitsschuhe.<\/span><\/p>\n

Die <\/span>\u00f6sterreichische Allgemeine Unfallversicherungsanstalt (AUVA) weist darauf hin<\/span><\/a>, \u201edass die Verarbeitung von Fleisch […] zu den besonders unfallgef\u00e4hrdeten T\u00e4tigkeiten\u201c (vgl. Seite 3 des Merkblattes) z\u00e4hlt. Bei der Sicherheit und Gesundheit in Fleisch verarbeitenden Betrieben sind laut AUVA <\/span>15 % der anerkannten Arbeitsunf\u00e4lle ohne Wegunf\u00e4lle auf Sturz und Fall zur\u00fcckzuf\u00fchren<\/b>. Grund genug, sich eingehender mit dem Thema zu besch\u00e4ftigen und Wege zu suchen, wie Sie Ihren Mitarbeitenden den bestm\u00f6glichen Schutz bieten k\u00f6nnen.<\/span>
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Das Risiko von Arbeitsunf\u00e4llen reduzieren<\/strong><\/span><\/h2>\n

Der Arbeitsst\u00e4ttenverordnung zufolge muss der Boden [in Fleisch verarbeitenden Betrieben] sowohl rutschhemmend als auch leicht zu reinigen sein. Beide Forderungen k\u00f6nnen in der Praxis nicht immer erf\u00fcllt werden (siehe Seite 7, Merkblatt AUVA). Wie wir bereits <\/span>an anderer Stelle<\/span><\/a> erkl\u00e4rten, entstehen durch Arbeitsunf\u00e4lle direkte und indirekte Kosten:\u00a0<\/span><\/p>\n