Wie wählen Sie die Uniform Ihres Restaurants aus?

Hemd, Polohemd oder T-Shirt, Anzughose, Chino oder Bermuda-Shorts, elegante Schnürschuhe, Tennisschuhe oder leichte Sneaker? In ihren Katalogen bieten Unternehmen, die auf Arbeitskleidung spezialisiert sind, so vielfältige Kollektionen professioneller Kleidung, Schuhe und Accessoires an, dass die Auswahl einer Uniform für das eigene Restaurant kompliziert wird.

Wie wählen Sie die Kleidung aus, die Ihre Mitarbeiter bei ihren täglichen Aufgaben begleitet – vor dem Hintergrund, dass sie zugleich eines der ersten „Details“ sein wird, die bewusst oder unbewusst die Aufmerksamkeit Ihrer Kundschaft auf sich ziehen?

In diesem neuen Artikel sprechen die Experten von Shoes For Crews über die Bedeutung der Uniform in einem Restaurant, um Ihnen anschließend einige Tipps zu geben, mit denen Sie die Kleidung finden, die perfekt auf die Anforderungen der Berufe im Hotel- und Gaststättengewerbe und vor allem auf die Ihres Betriebs abgestimmt ist.

Die Uniform im Restaurant – Image- und Schutzkleidung zugleich

Das Tragen einer Uniform in einem Restaurant erfüllt eine doppelte Funktion. Einerseits hat sie eine praktische Funktion, da sie den Mitarbeiter vor den besonderen Risiken seines Berufs schützen muss. Andererseits spielt sie eine eigenständige Rolle in der externen Kommunikation des Unternehmens, da sie dessen Image und Werte vermittelt – nicht nur durch eine Farbe oder ein Logo, sondern auch durch die gewählten Materialien und den Kleidungsstil. Durch ihre individuelle Gestaltung ermöglicht die Uniform als Imagekleidung, ein Unternehmen und seine Mitarbeiter nach außen hin eindeutig zu identifizieren. Außerdem erfüllt sie auch intern eine wichtige Funktion: Sie trägt zur Schaffung und Pflege eines Zugehörigkeitsgefühls der Mitarbeiter zu einer Gemeinschaft bei und stärkt ihre Wertschätzung.

Unsere Tipps für die Gestaltung der Uniform Ihres Restaurants

Da Berufskleidung das Unternehmen widerspiegelt, sollte die Einführung einer Uniform in einem Restaurant nicht auf die leichte Schulter genommen werden und auf einer vorherigen Überlegung beruhen.

Um eine perfekte Harmonie zwischen den verschiedenen Aspekten Ihres Restaurants zu erreichen, ist es entscheidend, Ihren Betrieb und seine Tätigkeit zu definieren. Stellen Sie sich dazu die folgenden Fragen:

• Welche Art von Betrieb bieten Sie an: traditionelles Restaurant, Themenrestaurant, Brasserie …?
• Welche Art von Küche bieten Sie an? Sind Sie auf die Küche eines bestimmten ausländischen Landes, auf die Verarbeitung eines bestimmten Produkts wie regionaler oder biologischer Erzeugnisse oder auf eine bestimmte Lebensweise spezialisiert, wie es beispielsweise bei vegetarischen oder veganen Restaurants der Fall ist?
• Welches Image Ihres Restaurants soll die Uniform vermitteln? Eleganz, Schlichtheit, Stil, Lässigkeit, Tradition, Modernität … denken Sie an drei Wörter, die Ihre Tätigkeit beschreiben und die Sie in der Uniform Ihres Teams widerspiegeln möchten.

Zu berücksichtigende Elemente bei der Auswahl Ihrer Uniform 

Ihre Antworten auf die vorherigen Fragen haben Ihnen sicherlich dabei geholfen, den Stil der Berufskleidung zu bestimmen, der am besten zu Ihrem Betrieb passt. Um Ihre Teams mit einer geeigneten Uniform auszustatten, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Kriterien zu berücksichtigen, bevor Sie Ihre Auswahl treffen :

• Ein Modell für jeden Beruf und dessen Verwendung: Direktor, Küchenchef, Koch, Sommelier, Barkeeper, Kellner, Spüler … In einem Restaurant gibt es zahlreiche Positionen, und die Berufskleidung  muss an die Bedürfnisse jedes Berufs angepasst werden – sowohl unter praktischen als auch unter ästhetischen Gesichtspunkten. Vergessen Sie nicht, Ihre Uniformen mit den jeweiligen Accessoires für die einzelnen Positionen zu ergänzen: Schürze, Kochmütze, Kappe, Halstuch, Krawatte oder Schal. 
• Kleidung, die für Ihre Branche entwickelt und gefertigt wurde: Die Schnitte der gewählten Kleidungsstücke dürfen die Arbeit Ihrer Mitarbeiter nicht behindern, sondern sollten ihnen vielmehr völlige Bewegungsfreiheit geben. In diesem Sinne sollten Sie auch besonders auf die Zusammensetzung achten und sichere und angenehm zu tragende Materialien für Umgebungen auswählen, in denen die Temperatur oft hoch ist. Greifen Sie auf spezialisierte Kollektionen zurück, um Artikel auszuwählen, die zugleich praktisch und bequem
sind. 
• Die Personalisierung: Neben den Farben können Sie Ihre Kleidung und Accessoires mit Ihrem Namen oder Logo personalisieren. Stickerei, Siebdruck oder Druck – wählen Sie die Technik, die am besten zu Ihnen passt. Achten Sie jedoch darauf, dass sie waschbeständig ist, damit Ihre Textilien lange halten.
• Die Trends : Wir empfehlen Ihnen, die Trends zu beobachten und ihnen zu folgen, selbst wenn Sie sich für eine klassische Uniform entscheiden, damit Ihr Betrieb ein zeitgemäßes Image vermittelt.
• Uniformen, die an die Jahreszeiten angepasst sind: Ganz gleich, ob Sie über eine Terrasse verfügen oder nicht – statten Sie Ihre Mitarbeiter mit Uniformen aus, die an die Jahreszeiten angepasst sind. 
• Arbeitsschuhe: Entscheiden Sie sich für hochwertige Schuhe und bequeme Schuhe, die zudem sicherheitsrelevante Eigenschaften wie rutschhemmende Sohlen bieten, um berufliche Risiken an der Quelle zu bekämpfen und Ihre Mitarbeiter zu schützen.

Um mehr über den Bedarf Ihrer Mitarbeiter an Berufsschuhen zu erfahren, laden wir Sie ein, diesen Artikel zu lesen, der Ihnen die Eigenschaften unserer Schuhkollektion vorstellt, die speziell für die verschiedenen Berufe in der Gastronomie entwickelt wurde.